Nel centro di Torino la pasticceria Chicchi Sani, specializzata in prodotti Gluten Free, propone torte, paste, salatini e cioccolato naturalmente privi di allergeni.
Il progetto realizzato dalla F.lli Groppo ha voluto dare la massima visibilità a questi pregiati prodotti con l’utilizzo di vetrine refrigerate Jewellery, a piano unico di esposizione, con cassettone frontale estraibile. Le vetrine refrigerate hanno così potuto essere sistemate a quadrato nel centro del locale in modo da permettere al cliente di passeggiare intorno alla zona espositiva e poter scegliere con calma la pasticceria preferita.
Tutti i mobili, sia le vetrine refrigerate al centro del locale che gli scaffali espositivi alle pareti sono stati laccati con colori tenui e delicati creando un’atmosfera di “dolce accoglienza”.
Sulla parete frontale del negozio, su un grande schermo, scorrono le immagini della produzione in laboratorio e vengono illustrate le tecniche di produzione Gluten Free.
